Resep Cara Membuat Donat Kentang Empuk

Resep Masakan - Kue Donat pasti anda sering kali memakannya, selain rasanya yang enak tekstur dari donat ini juga empuk sekali jadi sangat mudah untuk dimakan. bentuk ciri khas donat yang bolong tengahnya juga dapat menjadi sensasi tersendiri. tetapi yang sedang popular untuk sekarang ini adalah Donat Kentang? pernahkan anda mencobanya? rasanya sangat enak loh, nah langsung saja disimak cara pembuatan donat kentang enak :

Bahan :

250 gram terigu
2 butir kentang ukuran sedang ( kupas, rebus, haluskan )
2 kuing telur ( putih telur katanya bikin kue keras )
1/2 bungkus fermipan
2 sdm susu bubuk
1 sdt baking powder ( enggak dipakai juga enggak apa-apa )
3 sdm gula pasir
5 sdm air
75 mentega (jika ditambah menteganya maka rasanya akan semakin enak)

Cara Membuat :

Aduk rata terigu, fermipan , gula dan susu bubuk, baking powder
Masukkan kuning telur, air , mentega uleni sampai hampir kalis
Masukkan kentang, uleni smp kalis, diamkan 20 menit tutup dengan lap basah.
Bentuk adonan , diamkan lagi 15 menit , goreng dgn minyak yg banyak dan api kecil

atau anda juga bisa mencoba cara kedua untuk Resep Donat Kentang Enak :

Bahan:

275 g tepung terigu
2 sdt baking powder
¼ sdt garam
¼ sdt soda kue
100 g gula pasir
2 butir telur ayam, kocok
50 g mentega, lelehkan
125 ml susu cair, aduk dengan½ sdm air jeruk nipis
150 g kentang, kupas, kukus, haluskan
minyak goreng

Cara Membuat:

Campur semua bahan kering menjadi satu.
Buat lubang di tengahnya.
Masukkan telur dan mentega leleh sambil aduk hingga rata.
Tuangi susu sedikit-sedikit sambil uleni hingga licin.
Tambahkan kentang halus, aduk hingga adonan tidak lengket di tangan.
Bentuk adonan menjadi bola-bola atau bentuk cincin.
Goreng dalam minyak banyak di atas api kecil hingga donat kuning kecokelatan.
Angkat dan tiriskan. Taburi gula bubuk, jika suka. Sajikan.

Demikian informasi terbaru seputar Resep Cara Membuat Donat Kentang Empuk, semoga artikel diatas dapat bermanfaat buat anda sekalian, jadikan ini sebagai inspirasi untuk memasak dan jangan lewatkan juga resep menarik lainnya mengenai :
> Resep Membuat Sayur Asem Sederhana
> Resep Membuat Bolu Gulung Pandan
> Resep Membuat Bolu Kukus Mekar