Resep Cara Membuat Sambal Udang Pedas

Resep Masakan - Udang memang makanan air yang banyak diminati oleh para pecinta kuliner, selain rasanya yang enak. udang juga mengandung banyak protein tinggi. maka dari itu tak heran kalau kuliner yang satu ini diburu oleh orang-orang, nah anda juga bisa membuatnya sendiri dirumah berikut resepnya :

Bahan:

1. 1 kg udang jerbung ukuran besar, kupas, sisakan ekornya
2. 4 sendok makan minyak sayur
3. 400 cc santan kental
4. 2 sendok teh air jeruk nipis

Haluskan:

1. 10 buah cabai merah besar
2. 5 butir kemiri
3. 8 siung bawang merah
4. 4 siung bawang putih
5. 1 sendok teh merica butiran
6. 2 buah tomat merah, parut
7. 1 cm kunyit
8. 1 cm jahe
9. 1 sendok teh terasi goreng
10. 1 sendok makan garam
11. 1 sendok teh gula pasir

Cara Membuat :

1. Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang.
2. Tambahkan udang kupas, aduk hingga kemerahan.
3. Tuangi santandan beri air jeruk nipis.
4. Masak dengan api kecil hingga mendidih dan kental.
5. Angkat.

Demikian informasi terbaru seputar Resep Cara Membuat Sambal Udang Pedas, semoga artikel diatas dapat bermanfaat buat anda sekalian. jadikan ini sebagai inspirasi untuk anda memasak. dan jangan lewatkan juga artikel menarik lainnya mengenai :
> Resep Membuat Bolu Kukus Pelangi
> Resep Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak
> Resep Membuat Udang Goreng Tepung Renyah